隧道爐的特性及裝運
一般按熱源不同,有電熱隧道爐、燃?xì)馑淼罓t或天然氣隧道爐等。廠家能夠依據(jù)隧道爐用戶的出產(chǎn)量隨意的定做長度和寬度。運用范圍:面包類(主食面包、調(diào)度面包等)、蛋糕類、餅干類、點心類、蛋黃派、月餅等。 該隧道爐是供給連續(xù)性烘烤的大型設(shè)備,可配備出產(chǎn)流水線工作。具有出產(chǎn)效率高,節(jié)約人力,烘烤質(zhì)量穩(wěn)定等特征。
隧道爐(食物加工類)是通過熱的傳導(dǎo)、對流、輻射完結(jié)食物烘烤的地道式機(jī)械設(shè)備。該烤爐爐體一般很長,最小6米,長至60~80米。烘烤室為一狹長的地道,寬度一般為80cm到140cm。隧道內(nèi)有一條連續(xù)工作的運送體系。食物烤制時,食物通過運送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間發(fā)生相對運動。然后完結(jié)均勻烘烤和運送的工作。這類烤爐可連續(xù)出產(chǎn),出產(chǎn)效率高,節(jié)約人力,烘烤質(zhì)量穩(wěn)定。該隧道爐主要用于工業(yè)化出產(chǎn)的食物企業(yè),以大批量連續(xù)或間歇烘烤為特征。一般額定功率輸入>24KW,由專職人員操作。
隧道爐的發(fā)貨是每三米為一區(qū),每一區(qū)都采用防水材料包裝。一般會散貨裝運,到達(dá)裝置目的地后,由廠家派去技術(shù)人員到場進(jìn)行裝置調(diào)試。直到能正常運用。
依據(jù)各種產(chǎn)品不同的烘烤時間要求,可通過PLC智能型操控體系,施行智能化操控。傳動變頻調(diào)速,可完結(jié)無級變速。 并能預(yù)存15組以上參數(shù),完結(jié)自動化操作。